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家常凉拌油麦菜的做法(家常凉拌油麦菜的做法窍门)

今天给各位分享野兔的野兔家常做法的知识 ,其中也会对手工自制兔子的法手法做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的工自问题,别忘了关注本站,制兔现在开始吧 !野兔

本文目录

  1. 手工自制兔子的法手法做法
  2. 农家烧兔子做法步骤
  3. 野山兔的正宗做法

手工自制兔子的做法

将正方形纸上下对折,留下折痕后打开 ,工自再将两边对齐折痕对折 。制兔

2.将两边合起来 ,野兔再将四个角分别向上折出45度角 ,法手法留下折痕后打开至第一步,工自然后根据折痕将四个角的制兔侧边分别沉折到里边 。

3.翻面 ,野兔将两端的法手法角向反方向折过来 ,使角对角  。工自

4.再翻面,将一端的角的两侧对齐中线向中间折  。

5.沿着画线的纸边,将较大的一端翻折过来

6.沿着中间将纸张向下对折,然后双手配合  ,将上边的尖角和底层的纸张拉开一个角度 ,角度不要太大,然后压实,上边的尖角就是兔子的耳朵啦。将最右边的角的角尖打开向内折三分之一所有 ,将纸张合起来,兔子的嘴巴就折好了。

7.将最左边的角向右折合,原则是平分画出的角 ,然后暂时性的打开这个角,根据折痕将两边内衬到里边  。

8.将尾部的角向内折  ,使兔子更圆润,最后一步是调整兔子耳朵,将纸缝中间扩开,然后用指甲刮一下纸背 ,耳朵就会变得立体起来  。整只小兔子也是能够站立的。

农家烧兔子做法步骤

食材 :

兔肉1只 ,八角2个,香叶2片 ,生姜1块

农家烧兔子的正宗做法步骤 :

第一步,兔肉处理好 ,清洗干净,控下水,八角 、香叶 、桂皮和生姜准备出,所有的香料取出一半,放入在煮锅中 ,加上适量的清水

第二步 ,待将水烧开后,放入兔肉焯烫下,煮5分钟,捞出 ,洗干净,控水,炒锅中添上少许的食用油 ,烧热后,放入八角、桂皮  、香叶和生姜片

第三步 ,小火煸炒出香味,将事先焯水的兔肉放入在锅中,混合翻炒下,将兔肉扒拉在一旁 ,放入几块冰糖,小火将其炒至融化

第四步,与兔肉混合起来,让兔肉可以均匀粘裹上糖色,然后再向其中加上点生抽 ,加上没过兔肉的热水 ,大火将其煮开,转至小火慢煮

第五步,半个多小时的时间 ,兔肉炖熟后 ,加上点盐调味 ,大火收下汁,待汤汁变得浓稠,就可以关火了 ,将做好的红烧兔肉盛出在盘中 ,撒上葱花 、小米辣做点缀,即可出锅。

野山兔的正宗做法

1 、兔子斩块 ,加胡椒粉 、盐 、料酒  、姜蒜末和淀粉抓匀腌制 。

2 、锅内放油烧到七八成热的时候,下豆瓣酱进行煸炒 ,直到豆瓣酱冒大泡 ,下姜蒜和青花椒粒煸炒。

3、下干红辣椒碎煸炒,放自制的五香粉、胡椒粉 、料酒和糖色等进行煸炒 ,这个时候一直要保持小火即可   。

4、根据兔子的大小加水,自己掌握水量即可 。水开后,调好味道,自己认为可以了 ,就把春笋放进去煮。

5、煮春笋的时候,对腌制的兔子进行汆水 :烧一锅水,水开后 ,关火 ,把兔子倒下去 ,划散 ,然后倒出来,沥干水分即可。不要把淀粉弄掉了 ,要保持兔子的滑嫩,就靠这个了。

6 、兔子倒进去后 ,开最大火,盖锅盖,煮开后 ,翻面翻炒,然后调味 ,放味精 、盐巴等调料 、自己认为可以了 ,再煮1分钟即可 。

7、兔子起锅并放上葱花。另起炒锅放油烧热,放干红辣椒碎和青花椒粒下去,然后把油淋在兔子上面即可。

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